韭菜是个宝,男人吃了都说好,快来学学那些韭菜的美味做法,值收藏 理发店老板去改鞋,洗护店老板要算误工费和名誉费,发生了什么?
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韭菜是个宝,男人吃了都说好,快来学学那些韭菜的美味做法,值收藏
??恭喜你,终于找到吃货根据地,我们以美食为乐,正所谓独乐乐不如众乐乐,如有做菜遇到各种问题可以在评论区留言,也可以分享做菜当中遇到的趣事。
韭菜海鲜烘蛋
食材:
韭菜末60克,虾仁、土鸡蛋各5个,蛤蜊8个。盐5克,白胡椒粉、鸡粉各2克。
做法:
1.鸡蛋磕入碗内,加入韭菜末、虾仁和洗净泥沙的蛤蜊混合,用调料调味。
2.准备一个可以加热的容器,将鸡蛋液倒入锅内,盖上盖子,先大火加热2.5分钟,再小火加热0.5分钟,最后关火焖1-2分钟,揭盖即可食用。
炸韭花
食材:
2杯韭菜花洗净、3杯食用油、1杯面粉、1大勺玉米淀粉、2杯苏打水、2大汤匙酱油、食盐、半茶匙糖。
做法:
1.在锅中倒入食用油,用小火加热;
2.将面粉、玉米淀粉和苏打水拌入碗中,同时准备蘸料,将酱油、糖拌入另一个碗中;
3.把韭菜花放入面糊中,用筷子使它的外表包上一层面糊,放入油锅,直至变成金黄色,盛出;
4.吃的时候拌上蘸料。
虾皮韭菜烧豆腐
食材:
豆腐2块、青椒1个、虾皮、韭菜1小把、油、盐。
做法:
1. 豆腐切块,放入锅中油煎至两面金黄色;青椒切块;韭菜切段。
2. 炒锅热油,放青椒块翻炒,放虾皮翻炒,放入韭菜,煎好的豆腐,翻炒均匀,加少许盐调味即可。
鸭血韭菜
做法:
把鸭血切成小方块,然后用水清洗干净,备用。
韭菜清洗干净切段。
青辣椒,红辣椒切丁,葱姜蒜切丝。
锅里放入适量的食用油,油温七成热放入姜丝和麻椒爆香。
放入切好的鸭血,接着依次放入青椒红椒,葱丝,蒜,适量的盐和糖翻炒均匀,鸭血变色出水后,加入适量的蚝油。
放入切好的韭菜和适量的鸡精,翻炒均匀即可出锅。
烤韭菜
食材:
200g韭菜、5g孜然粉、5g芝麻、5g椒盐。
做法:
1.韭菜去沙头,洗净凉掉多余水份。
2.用长签子把韭菜的头部串起来,串成一排平摊开。
3.放在烤盘里,双面涮上少许植物油。
4.放在微波炉的烤架上,烤三分钟。
5.取出来勫面烤二分钟,然后取出撒上调料再烤一分钟即可。
核桃韭菜炒鸡蛋
食材:
韭菜100g,核桃仁50g,鸡蛋2个,橄榄油,盐,白糖1g,香油。
做法:
1.韭菜摘洗干净。
2.炒锅倒入少许橄榄油。
3.放入核桃仁小火炸香盛出。
4.再倒入蛋液炒熟盛出。
5.底油爆香葱花。
6.倒入韭菜翻炒。
7.加入盐和糖。
8.然后倒入鸡蛋。
9.加入核桃人翻炒。
10.淋入香油翻炒均匀即可。
韭菜炒土豆丝
食材:
韭菜、土豆、食盐、葱、姜、蒜、白砂糖、白胡椒。
做法:
1.土豆洗净切丝,韭菜洗净切段。
2.锅中烧油,炒香葱姜蒜,将土豆丝下锅炒。
3.加少量水,将土豆丝炒熟,将韭菜下锅,加盐、糖、鸡精、胡椒粉调味。
4.炒至韭菜变软,即可出锅。
韭菜炒鸡胗
食材:
韭菜、小苏打、鸡胗、盐、白砂糖、淀粉、植物油、料酒、生抽。
做法:
1.韭菜摘掉黄叶,用水冲洗一遍,再用小苏打浸泡十分钟。
2.鸡胗用盐擦洗几遍后洗净,切片。
3.鸡胗用适量盐,白砂糖,胡椒粉用手抓匀后,再加入淀粉和植物油拌匀,静置十分钟。
4.韭菜洗净后切段,控水。
5.起油锅,加入腌制好的鸡胗翻炒片刻。
6.加入适量料酒翻炒均匀后盛出。
7.炒锅洗净,重新起油锅,加入韭菜大火快速翻炒片刻。
8.加入适量盐调味。
9.加入鸡胗一起翻炒片刻。
10.最后加入适量生抽翻炒均匀后即可。
韭菜炒鱿鱼
食材:
300g韭菜、300g鱿鱼、1段大葱、2片姜、2瓣大蒜、食用油、酱油、精盐、甜面酱。
做法:
1.韭菜洗净切成段。
2.葱、姜、蒜切碎。
3.锅中做水,水开放入鱿鱼焯烫一下。
4.再将鱿鱼切成段。
5.锅中放油。
6.油热放葱、姜、蒜炝锅、
7.放入鱿鱼翻炒。
8.放入面酱翻炒。
9.放入酱油翻炒.
10.放入韭菜翻炒,出锅前淋入香油即可。
韭菜炒猪肝
食材:
韭菜、猪肝、绿豆芽、油、盐、鸡精、料酒、老抽、淀粉、白胡椒、白醋。
做法:
1. 韭菜摘去老叶,浸洗沥干,切寸段;绿豆芽洗净沥干;盆中放清水,倒入一些白醋,把猪肝整块泡入白醋水中,浸泡半个小时;捞出切成大约0.5里面厚的片,用流动的清水冲洗至无血水渗出,沥干。
2. 猪肝用一点老抽、料酒、白胡椒粉、盐抓匀,再放干淀粉抓匀腌制10分钟。
3. 锅中倒油,油热下姜丝和腌制好的猪肝片,大火爆炒至表面变色立刻盛出。
4. 锅子洗干净,烧热倒入一点油,下豆芽翻炒至软,倒入炒好的猪肝,接着倒入韭菜,快速翻炒,调入盐和鸡精,快速翻匀出锅。
韭菜鸡蛋糊饼
食材:
500g玉米面、150g韭菜、150g鸡蛋、50g虾皮、油、盐。
做法:
1.玉米面内加水,将玉米面调成半湿,即看起来仍有些松散,但用手一攥即可成团的程度。
2.韭菜洗净沥干水分,切碎。
3.锅内放油将鸡蛋炒熟。
4.将炒熟的鸡蛋剁成碎末。
5.鸡蛋、韭菜、虾皮的比例为2:3:1。
6.调入适量盐和香油调味,搅拌均匀成馅。
7.平底锅或饼铛内薄薄涂一层油,取一些玉米面糊倒入锅中,用勺子或直接用手将面糊压平压薄。
8.将韭菜馅放一些在玉米饼上,并摊匀。
9.盖上盖子,小火烙熟即可(约4、5分钟),烙好的饼底部有些焦黄,上面的韭菜也熟了。
蛋丝拌韭菜
食材:
韭菜150克、鸡蛋2个、油25克、盐、酱油15克、醋5克、姜2片、蒜3瓣、香油、辣椒粉5克、花椒粉2克、白糖、芝麻。
做法:
1. 大蒜先拍碎再切成末;生姜切姜蓉,都放到一个小碗中,放入花椒粉,将油加热后倒入碗中,炸香碗里的调料,稍微凉后放入酱油15克、醋5克、白糖、香油,将熟芝麻用擀面杖擀碎放入调料碗中,晾凉。
2. 两个鸡蛋打入碗中加一点点盐打散,在平底锅中摊成薄蛋饼,煎好后盛出来晾凉。
3. 韭菜摘洗干净,清水泡一会,在沸水锅中烫变色,捞出过凉水,挤去水份。
4. 将晾凉的蛋皮切成韭菜粗细的蛋皮丝,韭菜切成3.5厘米长的段,都放入盆中,将做好的调料汁倒进去,放适量的盐拌匀即可。
发布于:北京
理发店老板去改鞋,洗护店老板要算误工费和名誉费,发生了什么?
宁波的张先生反映
他找了一家球鞋洗护店
想把一双近两千元的休闲鞋
改成一双拖鞋
结果很久都没改好
鞋也没拿回来
张先生在宁波开理发店
平时比较注重穿搭
对潮鞋也挺感兴趣
2月中旬
他在抖音直播间
买了一双“Y-3”品牌的休闲鞋
花了1999元
张先生说
穿了几天他觉得鞋子不好看
就想把白色后跟剪掉
改成拖鞋
他联系了家附近的球鞋洗护店
张先生:之前也修过两双鞋,就修复,清洗这种类型的,那觉得还行。那我就还是比较信任的,问他可不可以改,他说可以改,他说大概费用是80元到120元,然后具体的话,拆过之后去定。我说可以,然后就把这个鞋拿过来改了。
张先生告诉记者
他是三月底把鞋子送到这边的
4月25号
对方发来一张照片和一段语音
意思是遇到了困难
把鞋改成张先生想要的效果
会比较麻烦
价格也会比较高
不过没有提及
具体的金额和改好鞋子的时限
张先生说
后来他到店里看过
张先生:去了就是鞋子还是一样的,已经被他剪掉了,剪掉之后也是没动过,还剪掉一只,另外一只没剪。
记者:你去的时候这个店家在现场吗?
张先生:不在,我去了四五次了,都没人。(现在)我微信被他拉黑了,就删掉了,电话也联系不上。我的诉求很简单,要么就把我鞋子修好,最主要就是看商家怎么说。
这家店在宁波兴宋路上
门口右下角有块牌子
上面写着“专业球鞋洗护”
还有一串英文
营业执照上的名称是
“宁波市悟到球鞋洗护有限公司”
公开平台上的信息显示
这家店存在经营异常
原因是
“通过登记的住所
或经营场所无法联系企业”
现场有几位工作人员
现场工作人员:我们和他合租的,就是因为他只用那个办公桌,他洗鞋的地方应该不在这。(他)一般都是晚上来,比如说我们六点钟下班,他有时候夜里会来,基本上碰不到。
张先生:上次这个鞋在这里的。我是再上一次来的时候,拆过的鞋在这里,然后另外一只鞋在这里,现在都没有了。
张先生找了一圈
没有找到自己的鞋子
办公桌上比较杂乱
桌上和地上还有几双不同品牌的鞋子
张先生提供了店家的联系方式
记者打了过去
电话没有接通
记者发短信表明采访意向
对方回复
“让他去起诉就行了
不接受媒体调解”
记者又打电话过去
还是没接通
再发短信问张先生的鞋子在哪
对方说
鞋子会给张先生
可以接受法院调解或执行结果
张先生表示
会考虑走法律途径解决
(1818黄金眼)
发布于:北京?