网红蛋糕店突然全国停工，数千员工工资未发！老板已失联，曾自责“无能” 网红糯米蛋糕，教你家庭版的做法，吃起来柔软香甜，馋哭孩子了！
网红蛋糕店突然全国停工，数千员工工资未发！老板已失联，曾自责“无能” 网红糯米蛋糕，教你家庭版的做法，吃起来柔软香甜，馋哭孩子了！，
网红蛋糕店突然全国停工，数千员工工资未发！老板已失联，曾自责“无能”
每经编辑 卢祥勇
3月16日下午，网红蛋糕品牌“熊猫不走蛋糕”官方微博突然发布一则“员工讨薪”内容。有人自称“熊猫不走蛋糕”员工，其称3月15日熊猫不走创始人老板杨振华失联，数千员工三四个月工资未发，社保公积金断交，截止发文前，老板本人依旧失联，钉钉公司群突然被解散，迫于无奈，只能网络发声。
据了解，熊猫不走成立于2017年，以“让每个人的生日都能更快乐”为企业理念，免费送蛋糕上门、唱歌跳舞表演等为客户制造生日惊喜。曾获得头头是道、IDG、XVC等机构投资。
图片来源：熊猫不走蛋糕官网截图
全国门店已暂停接单
据南方都市报报道，3月17日，多名熊猫不走蛋糕员工确认，公司是在3月16日下午突然宣布停工的，不少配送员直到解散时仍在配送蛋糕。根据员工晒出的截图，在公司倒闭前，熊猫不走蛋糕创始人杨振华在工作群中向员工道歉称，由于管理决策疫情等内外部原因，其还是没能把公司救回来。其表示，之前已倾尽所有，无力偿还债务，会接受法院公安等处理。
身在熊猫不走蛋糕惠州总部的员工张晨表示，3月15日，公司各地的高管和法定代表人就已经到总部交涉，希望创始人杨振华能够现身，但是杨振华并未出现。
在公司钉钉群解散后，熊猫不走蛋糕的员工们组建了互助群。截至3月17日下午5点，互助群里已经有240多名员工登记了自己被拖欠的工资金额，最低金额约2000元，最高约5.2万元。
根据熊猫不走蛋糕微店，3月17日，熊猫不走蛋糕全国的网点均已经“暂停接单”，另外，根据大众点评网，其全国的网点均显示“暂停营业”。
单月营收曾达数千万
熊猫不走蛋糕曾经是一家明星企业。品牌创始人杨振华曾在一场演讲中表示，在传统行业蛋糕跻身的场景下，他们有不一样的洞察，觉得过生日的人要的是开心、快乐。买蛋糕的人希望传递祝福和表达情感，希望过生日的人是真正的开心，而不仅仅是为了吃饱。
官网介绍称，熊猫不走蛋糕（惠州市熊猫不走烘焙有限公司），以自主创新的“产品+服务”模式，通过线上下单，熊猫人免费送蛋糕上门，提供跳舞、魔术等表演，致力于“让你的家人生日更快乐”。
2017年，熊猫不走蛋糕正式开业，2018年11月获头头是道数千万元Pre-A轮融资，2020年3月获IDG千万元A轮投资，2021年1月获XVC上亿元B轮投资，曾入选《哈佛商业评论》研究案例。
熊猫不走目前已进驻北京、广州、深圳、杭州、成都等24座城市，拥有超2000万用户。
在熊猫不走微店中，单层蛋糕价格在100元~300元之间，舞蹈免费，购买需提前3~5个小时预约。美团的店铺评价显示，大部分评论都与孩子过生日、活跃聚会气氛、提升仪式感有关。
熊猫不走几乎舍弃了线下蛋糕门店，在每个城市设立一个中央厨房，每个城区建立一个仓储配送中心，只批量生产蛋糕，不做任何点心或面包，极力压缩生产和配送成本。让顾客线上订购，再由线下工厂店发货。
熊猫不走崛起后，当地很快出现了模原创自主品牌者。上海、北京等一线城市也有类似从创业项目。
2021年11月，新京报曾报道称，创始人杨振华提供的数据显示，当时熊猫不走有2000多万用户，50%的消费场景有小朋友参与，家庭消费订单占据多半，单月营收在“大几千万”，且能实现盈利。在融资层面，杨振华说，熊猫不走已有上市时间表，暂不方便透露。上市目的是为给品牌背书，也给团队一个阶段性的成绩交代。
据南方都市报报道，在2023年11月，熊猫不走蛋糕全渠道的GMV（商品交易总额）约有2273.20万元，而根据员工透露，这个水平是熊猫不走蛋糕的正常水准，其整体利润率超50%。而根据熊猫不走蛋糕2021年9月对外披露的数据，其单月营收超过7000万元。尽管GMV和营收无法直接比较，不过这也能看出，其整体营收起码下跌了超过六成。
编辑|卢祥勇 杜恒峰
校对|刘思琦
责任编辑：陈建瑞 SN243
网红糯米蛋糕，教你家庭版的做法，吃起来柔软香甜，馋哭孩子了！
感觉糯米做出来的美食，真是吃不够，这次试了一下网红糯米粑粑糕，软糯香酥，一次就成功了呢!再也不用排队去买了，做法超简单，喜欢的快来试试呦。糯米的营养价值丰富，还补脾暖胃，补中益气，关键还便宜实惠!
一、糯米蛋糕
主料：糯米粉150克 牛奶135毫升 玉米油50毫升 鸡蛋1个 泡打粉3克 白糖30克
制作工艺：
1.准备好所有食材。烤箱预热 180度
2.鸡蛋一个打散
3.鸡蛋盆里 玉米油 50毫升倒入
4.倒入牛奶 135毫升
5.倒入白糖
6.搅拌均匀
7.倒入 混合好的糯米粉。糯米粉?泡打粉提前混合好
8.刮刀 搅拌均匀
9.使劲搅吧 不用担心 哈哈哈 太过瘾了
10.180度30分钟。
11.糯叽叽 外酥里嫩.表皮脆脆的,里面糯糯的。
二、熊猫小贴士
1.烤箱最好是提前预热，因为烤箱的温度是慢慢上升的，所以预热和不预热，烤制的时间是会有差别的。
2.取出来以后，放进保鲜盒冷藏一晚，蛋糕吃起来依旧内外都是绵软的
以上就是糯米蛋糕的制作工艺，欢迎补充，喜欢的话就关注并留下留言，你的关注与评论就是动力。
发布于：重庆?
