雪花与沈阳 七夕带她来北京751啤酒人文艺术展“看见”自己的情绪
雪花与沈阳 七夕带她来北京751啤酒人文艺术展“看见”自己的情绪，
雪花与沈阳
转自：沈阳晚报
除去大分子蛋白
和酵母菌
整个过程温度
保持在3-8℃
装罐并重新
充入二氧化碳
随着近代以来城市工业的发展，啤酒文化早早进入了沈阳人的生活。
1949年1月19日的《工人报》上，沈阳解放后的第一位女记者赵川用火一般的文字写了一篇有关啤酒的报道《一天能抵一个月的量》：
经过学习，工友们的觉悟提高了。生产量也随着增加。一百五十个工友，解放前八、九两个月每月只产啤酒四千箱，十月一箱也没有出，解放后十一月十六日起到月末，产两千一百二十五箱，十二月整月生产七千七百二十一箱，今年一月一日起到十二日，就生产两千三百三十二箱，若原料不成问题，今年可出六十万箱；平均每天两千箱。啤酒因产量增加，最近往大连运，工友们在下班后要回家的時候，每个人都自动地去搬几箱，放在运往车站的大车上……
1957年2月10日的《沈阳日报》报道：
“一种色浓味香的雪花牌啤酒，已在沈阳啤酒厂试制成功了。第一季度可在沈阳市试销，这是根据苏联列宁格勒啤酒厂生产的一种名牌啤酒制造方法制造的。”这是沈阳啤酒厂的雪花啤酒第一次见诸报端！
这年4月，苏联元帅伏罗希洛夫访问沈阳，接待方款待这位贵客，端出的就是雪花啤酒。
1979年
为适应出口需要，沈阳恢复生产了小瓶雪花啤酒。到那年5月份即销往香港2150箱。
1991年9月
沈阳啤酒厂方面陪广州客人游览北陵公园，中午来到园内松风园饭店，邂逅香港电视连续剧中“陈真”扮演者梁小龙（中）。他们拿出随身携带的雪花啤酒请梁小龙品尝。
当时专栏中写道：雪花啤酒具有色浅、酒花香味浓、泡沫洁白细腻、停留时间长的特点。把啤酒往杯子里一倒，酒中冒起的白色泡沫升到杯顶，又逐渐下沉，这时挂在杯子上的泡沫，犹如片片洁白的雪花。
世纪之交，每逢沈阳有大型市民活动，雪花啤酒都是必有的亮点。
生啤
经过简易过滤后的散装啤酒，优点是最大限度地保留了啤酒风味，缺点是保质期一般只有3-7天。
熟啤
严格加工、灭菌后包装的啤酒，保质期长达一年以上，适合批量生产，但牺牲掉了一些特色风味。
扎啤
最初是英国Jar Beer音译而来，这种装在大罐子里的啤酒，完整称呼是“重新加入二氧化碳的生啤”。做法是在啤酒酿造完后，再精致过滤、除去大分子蛋白和酵母菌，然后装罐并重新充入二氧化碳。
在老沈阳的记忆中，扎啤指的是“论扎打的啤酒”，所以手大指长的老爷们可能会占点优势。
当今啤酒行业持续创新，涌现出许多非酒精啤酒、低酒精啤酒，水果啤酒、酸啤酒等特色风格也吸引了越来越多的消费者。啤酒的味道将会走进越来越多的生活场景，各种沙龙和圈子。
七夕带她来北京751啤酒人文艺术展“看见”自己的情绪
想象一下，一杯冰镇啤酒在手
泡沫细腻如云朵，轻触唇边
那清凉瞬间唤醒所有的感官
而眼前，超美的艺术作品静静诉说着故事
如同夏日的微风，轻轻拂过心田
当啤酒与艺术相遇
它们相互融合，相互映衬
共同营造出一种独特的氛围
在这里可以放下防备，释放真我
享受当下的美好与宁静
这次华润啤酒30周年艺术展“很会玩”！
《情绪几何5.0》为你解锁情绪的图形
让你“看到”自己的情绪
6万多个瓶盖组成“雪花”造型的《粒子风暴》
成为网红打卡地标
这次华润啤酒30周年艺术展“很超前”！
与时代同向、与人文共情、与科技创生
三个文化单元用艺术的方式
让参展的小伙伴体验一场啤酒+科技艺术的旅程！
这次华润啤酒30周年艺术展“很走心”！
“礼遇1993”惊喜好礼，感恩一路同行的你
特调鸡尾酒免费品尝，带你沁爽一夏
30年前，华润啤酒从沈阳起步
怀着梦想，与时代同行
30年，华润啤酒缔造了一个又一个奇迹
成为中国啤酒行业的佼佼者
而这些心路历程
都一点一滴的记录在这场展览中...
走进这条精心打造的“时光长廊”
高端佛踏入了一条穿越时空的隧道
追溯着过去三十年的历史
中国经济的发展与华润啤酒30周年的重要事迹
纷纷展现在眼前，整体视觉非常震撼
这个展览以时间为轴，通过一张张珍贵的照片
还有华润跟随时代发展的点点滴滴
从中国时代、中国酒业、华润啤酒三个维度
呈现华润啤酒与中国酒业、中国时代的共生发展关系
穿行其中，华润啤酒一个个重要历史时刻
如胶片电影般跃然眼前
向观众徐徐讲述华润三十年来砥砺前行的发展故事
让人流连忘返
华润啤酒能有现在的成就
离不开企业的人文精神
现场的图文还有视频
都在介绍着华润啤酒企业员工
合作伙伴、投资者、消费者的故事
每一个温馨时刻都被完整的展现
传递着华润啤酒的人文温度
而且每个故事都值得细细品味
能看的出华润啤酒真的用心在对待每一个支持TA的人
当走进这个展区的时候
整个人都被华润的科技所震撼
没想到一瓶啤酒竟有这么多的内容
现场还可以看到麦芽、啤酒花等各种啤酒原料
展示了企业加速科技创新
助力国麦振兴的最新成果
30年来，华润啤酒致力于
推动产业链和供应链绿色协同发展
旨在与合作伙伴携手
构建低碳、节能、减耗的产业生态系统
为可持续发展持续贡献力量！
小编在与科技共创的板块停留了很久
get了很多新的知识
了解到我国啤酒科技已经越来越先进
国麦振兴，未来可期！
啤酒本就具有超强的个性与包容性
天然具备了和艺术、音乐等高度契合的元素
这次啤酒同艺术相结合
更在一定程度上代表了啤酒向前发展
从 “走胃”迈向“走心”的时代
你能想到吗？
自己的情绪可以直观的被体现出来
这简直太神奇了！
艺术装置《情绪几何5.0》
堪称黑科技的情绪互动
你可以通过沉浸式的互动体验将手放在互动装置上
会生成代表情绪的几何图形和关键词
如“克制”、“纠结”、“希望”、“欣慰”等
用趣味、即时的形式反映我们每分每秒的真实心情
这处《情绪几何5.0》艺术装置
是由艺术家费俊与代数几何数学家许晨阳
以及心理学家刘正奎进行跨学科合作的
艺术实验项目的阶段性成果
通过触摸互动装置将情绪传递给装置
装置通过生物识别技术
如心率、皮肤电导等生理数据
捕捉和计算出人的情绪状态
生成一个个“因人而异”的动态化的几何图形
真心建议小伙伴都来这里打卡
现场还有调酒和赠酒
喝酒之前测是“腼腆”
喝完酒再测变成了“任性”，简直太有趣了！
由6万多个瓶盖组成的“粒子风暴”
组成立体雪花图形，真的把人看呆了
这艺术的魅力让人惊叹
这是由艺术家冀川、朱玉杰
定制的户外大型装置艺术作品
作品创意来自雪花logo
用六款华润啤酒经典产品的瓶盖
和两款华润啤酒经典产品的易拉罐
集合组成的“雪花”形象
小伙伴们远观可以看到
有雪花标识的大体量作品
走近作品环顾四周
整个主体雪花logo会随着观众环视游走
而产生丰富的变化，移步换景，一步一景
真的超有艺术感觉
而且在这里打卡拍照非常nice
随手一拍都是大片的感觉
除了艺术展之外
华润啤酒还为到场的小伙伴
准备了趣味活动和特色美酒
现场有调酒师调制的鸡尾酒
雪顶咖啤、莓莓冰啤、日落柚海、
薄荷冰醉、奶啤多多
来参展的小伙伴可以免费品尝，机不可失呀！
而且还能参与测试
找到适配自己的专属特调是哪一款
真的爱了！大家快去现场测试下吧~
如果你是1993年出生的人，那可恭喜你啦！
快来现场领取华润啤酒1993年同龄礼吧～
这次华润啤酒可太会了！
在非常具有艺术感的签名墙上
写满了1993年同龄人的名字
这波企业温度输出我给满分！
无啤酒，不夏天；无啤酒，不躁动
酒在杯中，话在酒里，情在心上
逛撩人的展，品撩人的酒
微醺上头，一场艺术展
令人穿越无数时光，寻百味人生吧！
- 华润啤酒30周年艺术展 -
-时间-
8月7日-11日
-地址-
北京751艺术社区
发布于：北京?
