“江汉大米”生面孔要让产业链数字化 跌破十元每斤！临沂阳光玫瑰价格“大跳水”，市场影响几何？

“江汉大米”生面孔要让产业链数字化 跌破十元每斤！临沂阳光玫瑰价格“大跳水”，市场影响几何？， 

“江汉大米”生面孔要让产业链数字化

湖北日报全媒记者 陈莉霖 通讯员 朱玫

10月18日，第六届中国粮食交易大会（以下简称“粮交会”）在武汉开幕。“江汉大米”展区除了10家核心企业，还多出一个展台——湖北江汉大米数字科技有限公司。该公司今年6月25日成立，公司总经理杜汉武，曾任周黑鸭CEO，兑现“3年营收10个亿”承诺，在业界赫赫有名。

“江汉大米”品牌价值剑指100亿元

“中高端生态大米引领者、荆楚在地文化传播者、农业商业模式创新者、农业产业链整合者、农业数字化先行者。”10月18日，粮交会现场，杜汉武提出“江汉大米”三年目标：到2027年，培育3至5家“小巨人”企业，实现100万吨销量、达到100亿品牌价值。

“中高端大米市场，是更大的蓝海市场。”杜汉武调研分析，中高端大米正处于黄金发展期；中高端消费者对“鲜米”概念日益喜欢，对胚芽米、免淘洗米等特定功能的大米日益关注。数据显示，2023年大米行业总规模7300亿元，年均增速1.09%；中高端预包装大米650亿元，年均增速9.4%。

“最难的是成为产业链的整合者。”杜汉武分析了目前“江汉大米”品牌打造的三个难点。首先是好种子难统一，“江汉大米”目前确定了6个核心品种，还要不断调整和集中，“未来可能是3个品种”。其次，大米产业链的环节多、参与主体多，很难形成共识，需要授权核心企业拧成一股绳。此外，建立用户对江汉大米高品质的认知，需要较长的周期。

“神农计划”要实现“南江汉，北五常”

今年3月，“江汉大米”省域公用品牌正式发布。为确保江汉大米优良品质，我省已制定了七项较为严格的“江汉大米”系列团体标准，体现了用数据规范颜值，用标准甄别品质。

“在品质和价格方面对标高端品牌，实现‘南江汉，北五常’，在中国的大米市场里，让两者能够并驾齐驱。”该公司针对三年目标，制定了“神农计划”，将打造江汉大米数字化管理平台，最终实现整个产业链的数字化，并且全程绿色管控，让江汉大米成为生态大米的代表。

“江汉大米”的10家核心企业也在积极行动。截至目前，国宝桥米已建设19个核心生产基地7.6万亩，运用机插秧侧深施肥、氮肥减施等绿色高质高效生产技术，从源头上保证优质优产。

“江汉大米的品牌带动销售收入同比增加17%，其中有10%是中高端产品。”民天米业总经理尚春霞介绍，该公司已认定核心种植区3.53万亩，新增1条全自动化大米加工生产线。截至9月底，销售“江汉大米”1362吨，占总销售额的8%，平均单价在5元/斤以上。通过品种溢价，“江汉大米”高档特色稻的种植户每亩可增收440元。

据悉，自3月份品牌正式发布到9月底，10家核心企业累计销售“江汉大米”产品2643万斤，平均每月销量环比增长37％以上。


跌破十元每斤！临沂阳光玫瑰价格“大跳水”，市场影响几何？

被誉为“水果皇后”的阳光玫瑰刚上市就出现价格“大跳水”，其售价从上百元每斤跌至五至八元每斤，“高端水果”变为“平价水果”。

近日，记者探访临沂多家农贸市场和商超，阳光玫瑰的价格已与其他品种的葡萄相差无几，其“亲民价格”让其销量上涨，临沂一水果批发商称其每天销量在50吨左右。

从上百元跌至十块钱以内

“高端水果”变成“平价水果”

8月27日，临沂九州超市阳光玫瑰售价为8.99元/斤，金源路站前水果老店阳光玫瑰售价为8元/斤，临沂站前农贸市场阳光玫瑰售价在8元-15元/斤不等。

“前两天卖剩下的，今天便宜处理，3元/斤，跟8元/斤的品质是一样的。”临沂站前农贸市场一水果店老板称，阳光玫瑰比前几年便宜了。

如今，阳光玫瑰这种“高端水果”逐渐变为“平价水果”。临沂市民林女士称，2020年左右阳光玫瑰葡萄火爆的时候，价格基本在四五十块钱一斤，那时候的阳光玫瑰颗粒度更加饱满，口感也更加紧实，现在价格降下来了，口感也降下来了。

临沂水果批发商徐广伟介绍，2015年阳光玫瑰开始走向市场，价格达到上百元一斤，然而最近几年阳光玫瑰开始大量种植，加上今年天气温度较高，导致六七月份各地阳光玫瑰集中上市，造成市场饱和。

“现在价格相比刚上市时，下降了65%，价格更加亲民了，销量也好了。”徐广伟说，现在一天卖五六车不成问题，一车阳光玫瑰大概在八九吨。也就是说，徐广伟每天阳光玫瑰的销量在50吨左右。

南北方成熟期产生冲突

天气等因素叠加致价格下降

据了解，阳光玫瑰产地早期以云南一带为主，现在南北两地都在种植阳光玫瑰，种植面积逐步扩大，亩产量也不断提高。在2020年阳光玫瑰“爆火”的时候，河东区小西河种植家庭农场开始建园，种植了135亩阳光玫瑰。

“今天第四年，正好是阳光玫瑰盛果期，平均亩产达5000斤左右，今年大概能产50万斤，一亩地的成本在1万块左右，去掉成本一亩大概收入3万元～4万元，年产值在200万元-300万元。”该农场负责人巩在宝算了一笔账，他说，由于今年阳光玫瑰的售价比去年低了不少，尽管产量上来了收入并没有增加。

“南方地区的阳光玫瑰跟我们北方成熟期产生了冲突，都集中在这几个月上市，市场上阳光玫瑰量过多，其次是阳光玫瑰品相、口感不如前几年。”巩在宝称，“今年高温、雨水天气过多，对阳光玫瑰产生了很大的影响。”

据了解，高温造成了烧棚，导致阳光玫瑰叶子枯萎变黄，而其品相和口感主要是靠叶子进行光合作用，来增加糖度。而雨水过多导致，土地潮湿，滋生细菌。

“今年像痰菌病等一些病菌很多，就要花费更多的人力、物力去管理。”巩在宝无奈地说，诸多因素叠加导致阳光玫瑰糖度并没有达到最佳，所以口感大打折扣。

“糖度在底糖14，顶糖18时，葡萄的味道是最好的，所以还需要等二十天左右，到时价格也会上涨一些。”巩在宝说。

（大众·齐鲁壹点 实习生 徐昊囡）

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